Recept na Míša dort
26. 1. 2023
Co budeme potřebovat?
Kakaový korpus:
- 3 vejce
- 90 g cukru krupice
- 3 lžíce vody
- 2 lžíce oleje
- 80 g polohrubé mouky
- 20 g kakaa
- 0,5 prášku do pečiva
Krém:
- 500 g měkkého tvarohu
- 220 ml smetany ke šlehání
- 1 vanilkový cukr
- 4 lžíce moučkového cukru (dle chuti)
Čokoládová poleva:
- 1 tabulku čokolády (100g)
Postup:
- Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přilijeme vodu a olej. Přisypeme mouku s kypřícím práškem a kakaem, dobře promícháme. Nakonec do těsta vmícháme sníh z bílků.
- Vezmeme si kulatou formu (průměr 22cm) a vymažeme jí máslem, vysypeme moukou. Těsto vlijeme do formy a dáme do předehřáté trouby na 170°C na cca 20 minut. Po vytažení korpusu necháme zchladnout.
- Tvaroh vyšleháme s cukrem v míse. Smetanu vyšleháme na šlehačku, tu vmícháme do oslazeného tvarohu. Krém rovnoměrně rozetřeme na korpus. Dáme do chladu.
- Rozehřejeme si čokoládu a nalijeme na dort a dáme zase do chladu.
- Po zatuhnutí čokolády můžeme papat.
